Для нарезки мяса, стейков и крупных овощей — классический гюто с чёрным антипригарным покрытием. Samura Shadow обеспечивает чистый рез и защиту лезвия от коррозии.
Нож ориентирован на работу с мясом и стейками, но подходит и для нарезки овощей, рыбы. Полный хвостовик и три заклёпки обеспечивают прочность и баланс. Антипригарное покрытие облегчает очистку и защищает от коррозии.
| Для чего | Для мяса, Для стейка |
|---|---|
| Тип | Специальные |
| Назначение | Гюто |
| Производитель | Samura |
| Серия | Shadow |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | ABS пластик |
| Длина лезвия (мм) | 182 |